Tècniques de cuina: els llegums, més enllà del cigró
Mireia Anglada
Dilluns, 11 Març 2019 · 11:00h - 13:30h (Europe/Madrid)
45€
Els llegums són una font excel·lent de proteïna d’origen
vegetal. Tot i que de vegades puguin semblar poc apetibles o indigestos, el
secret es troba en com els cuinem.
En aquest taller amb la xef Mireia Anglada aprendràs tot el
que necessites saber sobre el temps de remull i cocció, la combinació amb
altres aliments i gustos... Tècniques imprescindibles que t’ajudaran tant en la
digestió com en la potenciació de gust, i molt més.
Parlarem de tots els llegums: azukis, soja verda, soja
mungo, llentia verda, llentia vermella, llentia pardina, cigrons,
mongetes...
Lliurarem un val de 5 € per fer servir a les nostres botigues!
Com funciona la reserva d'entrades?
Una vegada realitzat el pagament, rebràs un correu de confirmació, en cas de no rebre aquest correu, NO fa falta tornar a omplir el formulari, contacta amb nosaltres i realitzarem les comprovacions necessàries. El dia de l'activitat, s'ha de portar la confirmació de la reserva a l'esdeveniment (impresa o al mòbil).
Com puc posar-me en contacte amb l'organitzador en cas de tenir alguna pregunta?
Pots posar-te en contacte trucant al telèfon d'atenció al client 902667789.
Data i Hora
Dilluns, 11 Març 2019
11:00h - 13:30h (Europe/Madrid)
Lloc
Terra Veritas
Carrer de la Diputació, 239-247, 08007, Barcelona, ES
Veure mapaPreu
45€
Afegir al meu calendari
Comparteix amb els teus amics
Política de reemborsament:
Reemborsaments fins a 7 dies abans de l'esdeveniment