TALLER PRESENCIAL - Masterclass de Ramen vegà estiuenc
Mike Davies de Umami Plantbased
Dilluns, 06 Juliol 2020 · 18:30h - 20:30h (Europe/Madrid)
30€
La majoria de gent sap què és un bol de ramen, però el que molts no saben és que els japonesos tenen molts plats de ramen diferents, i el que es menja en un bol de brou calent és només un tipus. Al Japó alguns mengen el ramen calent durant tot l'any, però també tenen un ramen d'estiu, per als mesos de 40 graus. Aquest ramen es diu hiyashi tantanmen i se serveix fred.
Això
pot sonar estrany: ramen fred?, de debò ? Però pensa-ho un minut, no és tan
estrany si considerem que aquí a Espanya tenim sopes fredes com al Japó, com el
gaspatxo o el salmorejo, per exemple.
En aquest taller presencial, Mike Davies t'ensenyarà com fer un bol refrescant i deliciós de ramen d'estiu. Aprendràs el següent:
Com
fer un dashi (brou japonès).
Com
fer fideus de ramen des de zero.
Com
fer servir el miso i la salsa de soja per condimentar plats.
Com
fer un oli infós.
Com
preparar deliciosos ingredients per afegir textures i sabors addicionals al
ramen.
També el provarem!
Lliurarem un val de 5 € per fer servir a les nostres botigues!
Com funciona la reserva d'entrades?
Una vegada realitzat el pagament, rebràs un correu de confirmació, en cas de no rebre aquest correu, NO fa falta tornar a omplir el formulari, contacta amb nosaltres i realitzarem les comprovacions necessàries. El dia de l'activitat, s'ha de portar la confirmació de la reserva a l'esdeveniment (impresa o al mòbil).
Com puc posar-me en contacte amb l'organitzador en cas de tenir alguna pregunta?
Pots posar-te en contacte trucant al telèfon d'atenció al client +34 518 888 191 o escrivint un whatsapp al 660.72.36.47
Data i Hora
Dilluns, 06 Juliol 2020
18:30h - 20:30h (Europe/Madrid)
Lloc
Terra Veritas
Carrer de la Diputació, 239-247, 08007, Barcelona, ES
Veure mapaPreu
30€
Afegir al meu calendari
Comparteix amb els teus amics
Política de reemborsament:
Reemborsaments fins a 7 dies abans de l'esdeveniment