TALLER ONLINE - Buddha bowls de verano sanos y equilibrados
Alf Mota
Con la colaboración de:
El granero Integral
Martes, 09 Junio 2020 · 18:30h - 20:00h (Europe/Madrid)
10€
Los buddha bowls son fantásticos boles donde están combinados
todos los grupos de alimentos de forma equilibrada. En su origen son platos
veganos y tienen una anatomía propia en la que se unen con sentido y gracia los
cereales integrales, las proteínas vegetales como las legumbres o el tofu o el
tempeh, semillas, frutos secos, aliños saludables y mucha verdura de todos los
tipos y colores, crudas y cocinadas de distintas formas. Es un plato completo,
nutritivo y equilibrado, y se toma como plato único. Es una comida o una cena
completa; no necesitamos comer nada más, ni de acompañamiento ni de postre.
Con el ecochef Alf Mota
aprenderás a elaborar coloridos y nutritivos buddha bowls para este verano.
También te daremos una guía muy práctica para organizarte mejor en la cocina
cuando las temperaturas se disparan y para que disfrutes de la alimentación
equilibrada, saludable y ecológica también en verano.
Taller ONLINE impartido por el ecochef Alf Mota con la colaboración de El Granero Integral
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