Taller Online - Aprende a hacer quesos veganos sencillos
Maxime Boniface de Väcka
Miércoles, 13 Octubre 2021 · 18:30h - 20:00h (Europe/Madrid)
10€
En este taller podrás adquirir las técnicas básicas para crear tus propios quesos frescos de origen vegetal, añadiendo procesos como la fermentación, que harán tus preparaciones mucho más digeribles y sabrosas.
Además, aprenderás a hacer dos platos vegetales con quëso para incorporar en tu menú diario o para una ocasión especial.
¿Qué aprenderemos a hacer en este taller?
- Rulo de cabradamia fermentado
- Fatteh de garbanzos con quëso cremoso de albahaca y granada.
- Saquitos de masa filo rellenos de asado de maitake y berenjenas con pumpkin chxddar, caviar de tomates cherry y ajo negro.
Taller online impartido por Maxime Boniface de Väcka
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Fecha y Hora
Miércoles, 13 Octubre 2021
18:30h - 20:00h (Europe/Madrid)
Ubicación
Online
Precio
10€
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