SEMANA DEL IMPACTO DE VERITAS - ACTIVIDAD 2 - Conferencia: Alimentos saludables, ¡stop mitos!
Núria Coll
Jueves, 29 Septiembre 2022 · 18:30h - 20:00h (Europe/Madrid)
Gratis
LOS PELIGROS DE LA MODA HEALTHY. Núria Coll, CEO de Soy como como.
En esta charla la
periodista y empresaria Núria Coll profundizará en los mensajes y el significado
de muchos conceptos que se han normalizado en los productos y también en el
discurso de la gente, como por ejemplo gluten free, sin lactosa, sin azúcares
añadidos, vegano o bio. Todos estos reclamos publicitarios no
garantizan que los productos sean saludables, y esta es la mayor confusión y
también el mayor reto que debemos superar, como sociedad, actualmente.
Núria Coll (Barcelona, 1980) es periodista y empresaria, CEO de la Comunidad Soy como como (Ets el qu emenges), uno de los mayores grupos de comunicación del sector de la salud integrativa en nuestro país. Desde hace tres temporadas, Núria dirige el podcast de nutrición más escuchado en España, con cinco millones de reproducciones. También participa habitualmente en charlas, congresos, colabora en medios de comunicación, y también ha sido cofundadora de la Academia Xevi Verdaguer y cofundadora de la start-up keto y low carb Imposible Bakers.
Fecha y Hora
Jueves, 29 Septiembre 2022
18:30h - 20:00h (Europe/Madrid)
Ubicación
Terra Veritas
Carrer de la Diputació, 239-247, 08007, Barcelona, ES
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