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Pastelería cruda (raw): bases y cómo no caer en excesos calóricos

Mireia Anglada, Silvina Frucella

Lunes, 26 Noviembre 2018 · 18:00h - 20:30h

Terra Veritas

45€

inscribirme

La repostería raw se caracteriza por no utilizar ningún ingrediente de origen animal ni ningún tipo de cocción. Así los protagonistas suelen ser los frutos secos y las frutas. En este taller nos centraremos en ingredientes nutritivos, enfocándonos también en cómo rebajar la carga glucémica y calórica de tus pasteles.


En este taller aprenderás:

  • A crear bases, cremas y mousses con alimentos vivos.
  • Secretos y técnicas para aprovechar todo el potencial de los alimentos.
  • La activación de semillas, distintos tipos de ácidos grasos y cómo asegurar una perfecta asimilación de omegas y nutrientes. 


Taller impartido por la reposteras de la pastelería saludable FROLIS y la chef y especialista en alimentación energética y MTC, Mireia Anglada


¡Entregamos un vale de 5€ para utilizar en nuestras tiendas!



¿Cómo funciona la reserva de entradas?

Una vez realizado el pago, recibirás un email de confirmación, en caso de no recibir este email, NO hace falta volver a llenar el formulario, contacta con nosotros y realizaremos las comprobaciones necesarias. El día de la actividad, se debe traer la confirmación de la reserva al evento (impresa o móvil).


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Puedes ponerte en contacto con nosotros llamando al teléfono de atención al cliente 902667789.






Fecha y Hora

Lunes, 26 Noviembre 2018

18:00h - 20:30h

Ubicación

Terra Veritas

Carrer de la Diputació, 239-247, 08007, Barcelona, ES

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Precio

45€

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Política de reembolso:

Reembolsos hasta 7 días antes del evento