Les verdures que ningú t’ha ensenyat a cuinar
Alf Mota
Dimarts, 22 Gener 2019 · 11:00h - 13:30h (Europe/Madrid)
25€
Receptes i trucs per incorporar aquestes verdures a la cuina i fer-les
brillar com es mereixen!
Nyàmera, api-rave, nap negre, col arrissada, col morada, carbassa
butternut… La gamma de verdures de temporada és llarga i de vegades per
desconeixement no ens atrevim a cuinar-les, i és una llàstima perquè perdem tot
el poder nutricional que ens regala la nostra terra.
En aquest taller prepararem delicioses i sorprenents receptes amb una gran
varietat d’hortalisses que estan en risc de desaparèixer per la seva absència a
les cuines i a les cistelles de la compra. Veurem com treure’ls tot el profit i
estarem atents al seu potencial gastronòmic i terapèutic.
També experimentarem amb d’altres potser una mica més conegudes com la
remolatxa, el fonoll o les xirivies, per ensenyar-te com jugant amb coccions,
talls, espècies, olis, etc. podem donar-los una nova vida.
Contribuirem a la conservació de la biodiversitat, als camps i a les taules, mentre gaudim d’una cuina i una alimentació saludable, exquisida i sostenible amb l’ecoxef i professor de cuina saludable i terapèutica Alf Mota.
Lliurarem un val de 5€ per fer servir a les nostres botigues!
Com funciona la reserva d'entrades?
Una vegada realitzat el pagament, rebràs un correu de confirmació, en cas de no rebre aquest correu, NO fa falta tornar a omplir el formulari, contacta amb nosaltres i realitzarem les comprovacions necessàries. El dia de l'activitat, s'ha de portar la confirmació de la reserva a l'esdeveniment (impresa o al mòbil).
Com puc posar-me en contacte amb l'organitzador en cas de tenir alguna pregunta?
Pots posar-te en contacte trucant al telèfon d'atenció al client 902667789.
Data i Hora
Dimarts, 22 Gener 2019
11:00h - 13:30h (Europe/Madrid)
Lloc
Terra Veritas
Carrer de la Diputació, 239-247, 08007, Barcelona, ES
Veure mapaPreu
25€
Afegir al meu calendari
Comparteix amb els teus amics
Política de reemborsament:
Reemborsaments fins a 7 dies abans de l'esdeveniment